Када је у питању губитак килограма, многи људи бирају храну која помаже у сагоревању масти, а најбоља од тих ствари је јогурт.
Ова хранљива и укусна храна је погодна као ужина, уз доручак или као дијетална вечера.
Такође, јогурт садржи много хранљивих материја као што су протеини, масти, калцијум и још много тога.
У овом чланку ћемо научити о јогуртној исхрани, њеним врстама, предностима и другим информацијама, па наставите да читате.
Шта је дијета са јогуртом?
Већ дуги низ година, конзумирање јогурта је повезано са добрим здрављем.Нашироко се користи у медитеранским земљама, Индији и Француској за мршављење.
У ствари, према књизи Миреилле Гуиллиано „Францускиње се не дебљају“, јогурт је једна од тајни Францускиња за контролу тежине, и иако га неки људи не сматрају дијеталном храном, он је савршена избор за мршављење јер даје све што је телу потребно.
Сазнајте више о састојцима јогурта и његовој нутритивној вредности
Једна Францускиња каже: „Јогурт једем два пута дневно, често за доручак или после вечери да бих избегла преједање. Дакле, хајде да упознамо најважније састојке јогурта:
1- Протеин
Јогурт је богат извор протеина; Једна шоља обичног јогурта садржи 8.5 грама протеина.
Понекад је садржај протеина у јогурту који се купује у продавници већи него у млеку јер се млеко у праху може додати млеку током припреме.
Млечни протеини растворљиви у води називају се протеини сурутке, док се нерастворљиви млечни протеини називају казеини. Оба су одлични богати хранљивим материјама, богати есенцијалним амино киселинама и корисни за лаку варење.
2- Фат
Проценат масти у јогурту зависи од врсте млека од којег се прави, јер се јогурт може произвести од свих врста пуномасног, немасног или безмасног млека.
Обран јогурт може да садржи око 0.4%, док пуномасни јогурт има више од 3.3% масти.
Већина масти у млеку је 70% засићена, али садржи и добру количину мононезасићених масти.
Стога је млечна маст јединствена јер садржи скоро 400 различитих врста масних киселина.
Важан савет: Многи људи прибегавају куповини јогурта без масти како би смршали и избегли масноће, али нема потребе за тим, јер су масти у јогурту здраве, а може се додати и мало лимуновог сока да бисте постигли боље резултате у исхрани.
3- Угљени хидрати
Јогурт садржи проценат једноставних шећера званих лактоза (млечни шећер), али је садржај лактозе у јогурту мањи од млека, због ферментације која разлаже лактозу.
Током процеса ферментације јогурта и његовог формирања, формира се галактоза и глукоза, а затим се глукоза претвара у млечну киселину, која је супстанца која даје кисели укус јогурта.
Понекад врсте јогурта садрже и сахарозу, поред неких других арома, а о томе како одабрати добар јогурт за дијету ћемо говорити касније.
4- Витамини и минерали
Пуномасни јогурт садржи све хранљиве материје које су телу потребне.
Нутритивна вредност може значајно да варира у различитим врстама јогурта.На пример, многи од следећих витамина и минерала су присутни у посебно великим количинама у обичном јогурту направљеном од пуномасног млека:
- Витамин Б12, који се такође налази у већини животињских намирница.
- Калцијум Млечни производи су одлични извори калцијума који се лако апсорбује.
- Фосфорни јогурт је добар извор фосфора, есенцијалног минерала који игра важну улогу у телесним функцијама.
5- Пробиотици
Пробиотици су здраве бактерије које обављају многе корисне функције за тело, а пробиотици могу садржати многе здравствене предности, у зависности од врсте јогурта и количине узете из њега.
Ево главних предности пробиотика који се налазе у јогурту:
- Појачајте имуни систем
- снижавање холестерола
- Здравље за варење
- Превенција дијареје
- Смањење опстипације
Као што је горе поменуто, не могу се све ове предности постићи од пробиотика, већ у зависности од врсте јогурта.Из тог разлога, најбоље је изабрати добар јогурт који садржи пробиотичке бактерије.
Врсте јогурта за дијете
Неки се можда питају која је врста јогурта најбоља за дијету и губитак тежине.
Људима је често тешко да бирају између грчког јогурта и обичног јогурта, не знајући да ли су исти или различити састојци.
Грчки и обични јогурти се праве од млека са скоро истим процесом ферментације.
Међутим, када се направи обичан јогурт, течна сурутка се уклања.
Јогурт гушће конзистенције од обичног јогурта назива се грчки јогурт.
Дакле, хајде да сазнамо зашто је грчки јогурт најбољи тип за дијету?
- اЗа протеине и масти: Грчки јогурт садржи скоро двоструко више протеина и око 3 пута више засићених масти у поређењу са обичним јогуртом.
- اЗа натријум и угљене хидрате: Грчки се такође сматра једном од најбољих врста за дијете и постиже добре резултате, јер садржи скоро 50% више натријума и угљених хидрата у односу на обичан јогурт.
Такође садржи врло мало шећера у поређењу са обичним јогуртом, па је здравији и погодан за мршављење. - اЗа пробиотик: Грчки јогурт садржи пробиотике и тако помаже у побољшању варења.
Овај јогурт је такође лакши за варење, посебно за особе које су нетолерантне на лактозу, у поређењу са обичним јогуртом. - Веће здравствене предности: Неки људи обично бирају грчки јогурт јер има много здравствених предности, јер снижава крвни притисак и удвостручује стопе превенције дијабетеса.
Коначно..
И обични јогурт и грчки јогурт су пуни предности, али лекари и стручњаци за исхрану препоручују одабир грчког јогурта јер има мало шећера и много протеина, што га чини погодним за дијете.
Такође, кефир, врста течног јогурта, садржи пробиотике и користан је у дијети.
Најбоље врсте јогурта за исхрану
Јогурт је препун протеина и калцијума и природно је богат корисним бактеријама, које све помажу у губитку тежине.
Међутим, постоје неке врсте јогурта које су боље за дијету од других.
А пошто многе врсте јогурта садрже шећер и неке вештачке додатке; Научићемо о врстама јогурта који су добри за исхрану.
1- Сигги'с исландски немасни јогурт са ванилиним јогуртом за дијету
Овај исландски јогурт са укусом садржи велики удео протеина, отприлике 15 грама, са 12 грама угљених хидрата, што га чини корисним за дијете.
2- Иоплаит Оригинални француски јогурт од ваниле, Иоплаит за дијету
Иоплаит јогурт је јогурт одличног укуса и један од оних са најнижим садржајем шећера, има добру количину протеина и укус ваниле.
3- Фаге Тотални обичан грчки јогурт
Јогурт је познат по свом укусном укусу и не садржи заслађиваче, а сви састојци су му природни.
Овај јогурт је без глутена и мање калорија, па је идеалан за људе који желе да смршају.
4- Чобани немасни грчки јогурт
Овај јогурт је једна од најбољих врста јогурта и један је од најбољих брендова грчког јогурта.
Ова врста садржи низак проценат масти и потпуно је без икаквих вештачких арома или конзерванса, а такође је без глутена.
Може се јести за доручак или као ужина, а веома је корисна за дијете.
Које су предности дијете са јогуртом?
Јогурт је здрава и укусна храна, али такође може помоћи да сагорите више масти и идеалан је за мршављење.
Студија објављена у Међународном часопису за спортску исхрану и метаболизам доказала је да су жене које су јеле 3 порције јогурта сваког дана изгубиле више масти од групе која није радила ову дијету, а следеће су најважније предности исхране са јогуртом:
1- Једење јогурта помаже у губитку тежине
Група студија је открила да јогурт има значајан утицај на губитак тежине, јер су подаци из 8 испитивања показали о заједничком односу између губитка тежине и јогурта, који је показао низак индекс телесне масе, са нижом телесном тежином и масти, поред доњи обим струка.
Због тога се препоручује да једете 3 порције јогурта дневно током 12 недеља да бисте смањили телесну масноћу и уопште изгубили тежину.
2- Богат протеинима
Јогурт је производ са високим садржајем протеина, а показало се да исхрана са високим садржајем протеина обезбеђује енергију док стимулише сагоревање масти.
Бројне студије су откриле да дијета са високим садржајем протеина има јачи ефекат на енергију у односу на дијете са високим садржајем угљених хидрата и масти, што их чини одличним за дијете.
3- Јогурт је добар извор калцијума и користан је за губитак тежине
Јогурт садржи висок проценат протеина и велику количину калцијума, што је корисно за здравље костију током дијете.
Исхрана богата калцијумом смањује телесну масноћу и спречава њено накупљање.
Поред тога, регулише метаболизам у масним ћелијама.
Вреди напоменути да узимање суплемента богатог калцијумом може играти скоро исту улогу, али је пожељно уносити калцијум директно из млечних производа.
4- Конзумирање јогурта смањује масноћу на стомаку
Чињеница да јогурт садржи калцијум, витамин Д и протеине смањује јоне калцијума из унутрашњости ћелија, који доводе до разградње масти.Клиничка студија је открила овај ефекат, да јогурт не само да смањује масноћу на стомаку, већ и обим струка.
Дијета 3 дана јогурт
Многи људи могу да прибегну смањењу количине хране за велики проценат у циљу губитка килограма, а лично се не слажем са ставовима да се једна врста хране подвргне дијети, јер резултат неће бити ефикасан у дужем временском периоду. термин и особа ће изгубити многе друге неопходне елементе и хранљиве материје.
А када је у питању тродневна јогуртна исхрана, упознаћу вас са исхраном заснованом на јогурту заједно са другим лаким артиклима.
Први дан:
- доручак: Шоља јогурта са додатком овсених пахуљица и комадићима јагода, малина или трешања.
- ужина: Чаша сока од поморанџе или пола шоље грејпфрута.
- ручак: Салата од грчког јогурта са краставцем, лимуновим соком и наном и 3 кашике басмати пиринча.
- вечера: Пола шоље куваног сланутка или пасуља, а пре спавања шоља јогурта.
други дан:
- доручак: Пакет јогурта са орасима.
- ужина: Мали тањир јагода, боровница и ситних комада кивија.
- РучакЕ: Баба Гханоусх салата са јогуртом, першуном и белим луком (без додавања тахинија),
И парче говедине или пилећих прса на жару. - вечера: Шоља јогурта са зобом.
трећи дан:
- доручак оброкО: Шоља грчког јогурта.
- ужина: Мали тањир поврћа као што су краставац, зелена салата и шаргарепа.
- Ручак Салата од купуса са јогуртом (без додавања меда) са малом кришком лососа.
- вечера: Шоља јогурта са воћем или овсеним пахуљицама.
Приметно: Приликом прављења било које салате од јогурта, води се рачуна да се смањи проценат соли и да се не додају никаква уља.
Моје искуство са исхраном са јогуртом за недељу дана
Дијета заснована на јогурту је здрав и уравнотежен план мршављења.
Изнећу своје искуство у исхрани са јогуртом недељу дана, која даје добре позитивне резултате без икаквих штетних нуспојава.
Али прво морате урадити следеће:
- Многи људи прибегавају јогуртној исхрани без да једу другу храну, а ова дијета која је ограничена на јогурт може изазвати надимање или стомачне симптоме, тако да треба одмах престати да једете јогурт само зато што то указује на интолеранцију на лактозу.
- Коришћење незаслађеног јогурта или било каквих вештачких адитива у исхрани.
- За успех дијете са јогуртом, мора се јести најмање три пута дневно.
Ево мог искуства са исхраном са јогуртом недељу дана.
Први дан
- Пре доручка: Шоља топле воде са мало лимуновог сока и кашиком меда.
- доручак: Шоља овсеног јогурта.
- ужина: Само кувано јаје.
- ручак: Пола пилећих прса на жару или у рерни са салатом од јогурта од нане.
- пет сати: Мала шољица кафе, Несцафе или зеленог чаја.
- вечера: Шоља воћног јогурта.
други дан
- Пре доручка: Шоља топле воде, лимунов сок и мед.
- доручак: Кувано јаје, краставац и комад свјежег сира.
- ужина: Мало паковање јогурта са ниским садржајем масти.
- ручак: Смеђа паста са сосом од јогурта, пилећим коцкама и босиљком.
- пет сати: Шоља кафе, зеленог чаја или Несцафе.
- вечера: Јогурт са здробљеним воћем или орасима.
трећи дан
- Пре доручка: Шоља топле воде са додатком лимуновог сока и меда.
- доручак: Шоља јогурта са зобом и јагодама.
- ужина: Тањир поврћа средње величине (зелена салата, краставац, цвекла и поточарка) преливен лимуновим соком и црним бибером.
- ручак: Четвртина пилећих прса на жару или у рерни са салатом од јогурта са наном, млевеним белим луком и лимуновим соком и 3 кашике басмати пиринча.
- вечера: Мало паковање грчког јогурта.
Приметно: Остали дани у недељи се понављају на исти начин, пазећи да једете јогурт 3 пута дневно.
Дијета са јогуртом само месец дана
Последњих година многи користе млечне производе, посебно јогурт, кефир и грчки јогурт, да изгубе тежину.
Конзумирање јогурта, чак и током месец дана редовно, може довести до губитка од приближно 6 кг, узимајући у обзир комбинацију различитих врста јогурта.
Ево исхране само са јогуртом.
Први дан:
- 4 шоље јогурта са ниским садржајем масти (поделити током дана).
други дан:
- 2 шоље грчког јогурта и 2 шоље немасног јогурта.
трећи дан:
- 2 шоље грчког јогурта и 2 шоље кефира.
четврти дан:
- 2 шоље грчког јогурта и 2 шоље кефира.
Пети дан:
- 4 шоље обичног јогурта.
шести дан:
- 2 шоља грчког јогурта и XNUMX шоље обичног јогурта.
седми дан:
- 2 шоље грчког јогурта и 2 шоље кефира.
савет: Уз јогуртну исхрану је боље комбиновати неке друге лаке намирнице, као што су додавање јагода, бобица или овса, додавање чиа семенки или пшеничних клица, зелена салата, јогурт салата са краставцем и тако даље.
Уз овај систем месец дана.
Јогурт дијета моје искуство
Као што сам раније поменуо да конзумирање јогурта без икаквих вештачких заслађивача или адитива може помоћи у губитку тежине и сагоревању више масти.
Поред јачања костију због калцијума који садржи јогурт.
Постоји експеримент исхране са јогуртом који се може пратити да бисте изгубили тежину.
- Пре доручка попијте чашу топле воде, лимуновог сока и меда.
- После доручка кувано јаје са пола шоље јогурта.
Затим шоља кафе. - Остатак од пола шоље јогурта поједите уз додатак комадића боровнице или јагоде.
- Грилована пилећа прса са сосом од јогурта, босиљком и белим луком и зеленом салатом.
- Шоља зеленог чаја пре пет сати увече.
- Попијте шољу грчког јогурта за вечеру.
Приметно: Испробавање ове дијете са јогуртом ће можда морати да се прати дуже време да бисте добили позитивне резултате у губитку тежине.
Колико је ефикасна јогурт дијета за губитак тежине?
Основни концепт мршављења је да се конзумира мање калорија како би се помогло сагоревању накупљене масти; Тако долази и улога јогурта, који утиче на апетит и смањује осећај глади, па једете мање.
Не помажу све врсте јогурта у губитку тежине, постоје неки (као што је поменуто у претходним врстама), који су хранљиви, богати протеинима, мало шећера и богати пробиотицима.
Према прегледу објављеном у Нутритион анд Метаболисм 2016. године, микроорганизми у јогурту могу играти улогу у прилагођавању нивоа енергије и регулисању телесне тежине.
Категорије којима је забрањено придржавање јогуртне дијете
Упркос здравственим предностима које јогурт има, од почетка остеопорозе, ублажавања симптома иритабилног црева, побољшања варења, па чак и губитка тежине, постоје неке групе којима је забрањено да се придржавају јогуртне дијете, поред познавања неких савета:
- Јогуртна дијета није погодна за особе које пате од високог холестерола, камена у бубрегу или болести јетре, а разлог томе је висок ниво калцијума и фосфора у млеку.
- Не би требало да се придржавате исхране са јогуртом дуже од две недеље, посебно ако једете само јогурт.
- Није сваки јогурт погодан за дијете и здрав; Присуство великих количина шећера и других састојака у неким врстама јогурта може довести до контрапродуктивних резултата и повећања телесне масти.
- Избегавајте куповину јогурта са додатком воћа, а боље га је припремити код куће.
- Коришћење грчког јогурта више од обичног јогурта је ефикасно у дијети и ослобађању од вишка телесне масти.
Штета у исхрани са јогуртом
Уопштено говорећи, јогурт је здрава, хранљива, нискокалорична храна препуна протеина и калцијума.Међутим, постоји штета од придржавања јогурт дијете (не препоручујем да једете јогурт само да бисте смршали), а ево најважнијих разлога за то:
- Ова врста дијете помаже да се брзо смрша, што повећава ризик од гихта и високог холестерола.
- Постоји 25% шансе да ће особа која прати исхрану само са јогуртом и брзо губи тежину развити камен у бубрегу.
- Губитак енергије, немогућност правилног обављања било које дневне активности, уз осећај умора и исцрпљености, а то је због губитка многих других минерала и витамина који су потребни организму.
- Праћење јогуртне дијете без једења друге хране може довести до кашњења и нередовне менструације.
- Дијета са јогуртом може довести до губитка косе и суве коже.
Коначно..
Најбоља опција за придржавање јогуртне дијете је да га укључите у исхрану и једете пре оброка или као ужину.
